La ansiedad por comer en la noche es un problema muy común que afecta a numerosas personas que intentan llevar una alimentación balanceada y controlar su peso. Como nutriólogo clínico, he visto de primera mano el impacto que la ansiedad por comer tiene en muchos de mis pacientes, especialmente en las noches, cuando nuestros impulsos se disparan y cuesta tanto trabajo decirle que no a esos intensos antojos por alimentos poco nutritivos.
A continuación te presento 9 alimentos saludables que puedes incluir en tu dieta nocturna para ayudar a controlar y calmar la ansiedad por comer, sin sabotear tu progreso:
Alimentos que te ayudaran a calmar la ansiedad por comer en la noche
- Té verde
El té verde es mi primer recomendación para calmar la ansiedad por comer en la noche. Contiene antioxidantes muy beneficiosos y un aminoácido llamado L-teanina que ayuda a reducir los niveles de la hormona del estrés cortisol en la sangre y a promover un estado de relajación.
Toma de una a dos tazas de té verde sin endulzar, de 30 a 60 minutos antes de irte a la cama cuando sientas esos nerviosos antojos nocturnos aproximarse. Busca marcas orgánicas de buena calidad y evita las versiones endulzadas artificialmente. El té matcha es también una magnífica opción.
- Yogurt griego natural
El yogurt griego natural es una de las mejores opciones para calmar la ansiedad por comer antes de dormir. Contiene cantidades elevadas de proteínas, las cuales ayudan a controlar el apetito y los antojos. Las proteínas también favorecen la síntesis de serotonina, neurotransmisor que induce la calma y el sueño.
Opta por yogures griegos naturales sin azúcar agregada. Puedes endulzarlo con stevia o un poco de miel cruda y agregar nueces como almendras o pecanas trituradas, así como bayas como fresas, arándanos o moras. El yogurt con frutos secos y bayas es un snack delicioso y nutritivo para esas noches de intensos antojos.
- Avena
Un tazón de avena es uno de mis remedios favoritos y más recomendados para calmar los ataques de ansiedad por comer, especialmente a la hora de dormir. La avena es rica en fibra soluble, la cual se digiere lentamente en el organismo y ayuda a promover una sensación de saciedad.
Para un efecto aún más calmante, cocina la avena con leche de almendra o leche de coco y endulza con cacao amargo, canela o stevia. El magnesio del cacao y la canela pueden ayudar a relajar los nervios y a conciliar el sueño.
- Almendras
Las almendras son una excelente fuente de proteínas y grasas saludables. Un puñado de almendras crudas saciará tus antojos y deseos de picar algo en la noche. Eso sí, no te excedas, con 25-30 gramos es suficiente.
- Manzanas
Las manzanas son otra fruta increíble para controlar la ansiedad por comer antes de ir a dormir. Las manzanas contienen pectina, una fibra soluble que ayuda a prolongar la sensación de saciedad.
Puedes comer una manzana entera como snack nocturno cuando sientas hambre. También puedes rallarla y combinarla con yogurt griego, canela y nueces para un plato super saciante. La pectina y la fibra de la manzana calmarán esos nerviosos impulsos por comer.
- Palomitas de maíz
Las palomitas de maíz, cuando se preparan de forma saludable, pueden ser una excelente opción para calmar los ataques de ansiedad por comer en la noche. Elige palomitas de maíz bajas en grasa hechas en casa o la versión light para microondas.
Evita las palomitas con demasiado aceite o mantequilla y no le agregues sal ni azúcar. Puedes sazonarlas con especias como orégano o paprika para más sabor. Un tazón de palomitas sin grasa ni condimentos calmará tus antojos de forma crujiente y satisfactoria.
- Batidos de frutas y yogurt
Preparar un delicioso batido de yogurt griego natural con frutas congeladas es una bebida nocturna perfecta cuando el hambre y la ansiedad por comer atacan. Las frutas aportan vitaminas, minerales y antioxidantes. El yogurt griego proporciona proteínas saciantes.
Puedes combinar fresas, arándanos, plátanos, duraznos u otras frutas congeladas con yogurt griego y un poco de leche de almendra o agua para un smoothie refrescante y nutritivo. Endulza con stevia o cacao puro si lo deseas.
- Queso cottage desnatado
El queso cottage desnatado contiene proteína láctea excelente para calmar esos nerviosos antojos nocturnos. Contiene una elevada cantidad de proteínas y calcio para ayudarte a relajar los músculos y nervios.
Prueba combinar un tazón de cottage desnatado con nueces, semillas de chía, de girasol o de calabaza y un poco de miel cruda o stevia para un snack proteico ideal antes de dormir. También puedes acompañarlo con galletas de avena sin azúcar.
- Kiwi
Finalmente, el kiwi es una fruta rica en serotonina, neurotransmisor que induce la calma, relaja la mente y ayuda a conciliar el sueño. Comer uno o dos kiwis por la noche ayudará a controlar la ansiedad por comer y a dormir más tranquilo.
Como alternativas, también puedes probar cerezas, ciruelas, higos o sandía, frutas que también contienen algo de melatonina y serotonina tranquilizantes.
Espero que estos 9 alimentos saludables que te comparto sean de ayuda para controlar la ansiedad por comer nocturna que tanto afecta tu progreso y descanso. Recuerda que una alimentación balanceada y un plan personalizado pueden hacer una gran diferencia en tu objetivo de alcanzar el peso que deseas. ¡No dudes en contactarme si necesitas ayuda profesional! Estaremos encantados de guiarte con nuestra experiencia.
