6 caracteristicas de una dieta correcta

En este articulo hablaremos de 6 características de una dieta correcta que te ayudarán a mejorar tu salud y tu bienestar. La alimentación es uno de los pilares fundamentales de nuestra salud; lo que comemos influye en nuestro estado físico, mental y emocional, y puede prevenir o favorecer el desarrollo de diversas enfermedades. Por eso, es importante seguir una dieta correcta, que nos aporte todos los nutrientes que necesitamos y que se adapte a nuestras características personales.

ansiedad por comer

Pero, ¿qué es una dieta correcta? Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), una dieta correcta es aquella que cumple con los siguientes requisitos :

6 características de una dieta correcta

  1. Completa: que contenga todos los grupos de alimentos (cereales, legumbres, frutas, verduras, lácteos, carnes, pescados, huevos, frutos secos, aceites y grasas) y todos los nutrientes (proteínas, hidratos de carbono, grasas, vitaminas, minerales y agua).
  2. Equilibrada: que haya una proporción adecuada entre los diferentes nutrientes y entre las calorías que se ingieren y las que se gastan.
  3. Inocua: que no contenga sustancias tóxicas, contaminantes, microorganismos o alérgenos que puedan dañar la salud.
  4. Suficiente: que cubra las necesidades energéticas y nutricionales de cada persona, según su edad, sexo, peso, altura, actividad física y estado de salud.
  5. Variada: que incluya una diversidad de alimentos de cada grupo, de diferentes colores, sabores, texturas y formas de preparación, para evitar el aburrimiento y la monotonía.
  6. Adecuada: que se ajuste a las preferencias, los hábitos, la cultura, la economía y la disponibilidad de cada persona, sin olvidar los principios de salud y sostenibilidad.
Ensalada de garbanzos
Características de una dieta correcta y consejos

Estas son las 6 características de una dieta correcta que te ayudarán a mejorar tu salud y tu bienestar. Pero, ¿cómo puedes conseguir una dieta correcta en tu día a día? Aquí te doy algunos consejos prácticos:

  • Planifica tu menú semanal, teniendo en cuenta los alimentos de temporada, los que más te gustan y los que puedes conseguir fácilmente. Así evitarás improvisar y recurrir a opciones poco saludables.
  • Haz una lista de la compra con los alimentos que necesitas y respétala. Evita comprar alimentos procesados, azucarados, salados o grasos, que solo aportan calorías vacías y pueden perjudicar tu salud.
  • Cocina tus propios platos, utilizando técnicas de cocción sencillas, como el vapor, el horno, la plancha que conservan mejor los nutrientes y el sabor de los alimentos. Evita los fritos, los rebozados, las salsas o los aderezos industriales, que añaden grasa y calorías innecesarias.
  • Sigue el plato del buen comer, que consiste en dividir tu plato en tres partes: una mitad para las verduras, un cuarto para los cereales o las legumbres, y otro cuarto para las carnes, los pescados o los huevos. Así asegurarás una buena combinación de nutrientes y una porción adecuada de cada alimento.
  • Bebe al menos 2 litros de agua al día, para mantener una buena hidratación y facilitar el funcionamiento de tu organismo. Evita las bebidas azucaradas, alcohólicas o con cafeína, que pueden alterar tu equilibrio hídrico y tu salud.
  • Disfruta de tu comida, comiendo despacio, masticando bien, saboreando cada bocado y compartiendo el momento con tu familia o tus amigos. Así mejorarás tu digestión, tu saciedad y tu estado de ánimo.
Comidas Saludables y Económicas

menú con las características de una dieta correcta

A continuación, te presentamos un ejemplo de menú que cumple con las características de una dieta correcta, para que te inspires y los adaptes a tu gusto y a tu situación. Este menú es completo, equilibrado, inocuo, suficiente, variado y adecuados, es decir, tienen todas las características de una dieta correcta que te ayudarán a mejorar tu salud y tu bienestar:

Conclusión

Estos son algunos de los consejos que te pueden ayudar a conseguir una dieta correcta, que te aporte salud y bienestar. Sin embargo, si tienes alguna duda, alguna patología o alguna necesidad especial, te recomiendo que consultes con un especialista en nutrición, que podrá evaluar tu caso y diseñar un plan de alimentación personalizado, que se adapte a ti y a tus objetivos.

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Ahora ya conoces las 6 características de una dieta correcta que te ayudaran a mejorar tu salud y bienestar.

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